SEMOOR -セムール- すべての飲食店を協力にサポートするトータルシステム
飲食店様の悩み
- 人件費を削減したい
- オーダーミスを防ぎたい
- サービスの向上をしたい
- 顧客満足度を上げたい
- リピート率を上げたい
- オーダーの機会ロスを防ぎたい
- 人手不足を解消したい
だから今セルフオーダーが注目されています。
セルフオーダーシステムの導入効果
- 業務の効率アップ
- ホールスタッフは、お客様のご案内と、料理提供に集中できるため、スムーズに業務が行えます。また、人件費の削減にもつながります。
- 客単価・売上アップ
- お客様は、いつでもオーダーできる安心感を持つことが出来るため、追加オーダーを促進します。また、機会ロスも防ぐことができます。
- お客様満足度のアップ
- お客様は「オーダーしたいのに、来ない、待たされる」などのイライラ感を持つことなく、気持ち良くお食事ができます。
店舗、お客様ともにメリットが生まれます。
従来のセルフーオーダーシステム導入費用
オーダーターミナル1台あたりのコストが1台15万~20万円と高額で導入を見合わせる店舗がほとんどでした。
SEMOOR導入費用が低価格な理由
例:15テーブルの店舗の場合
1システムでハンディ端末からセルフオーダー端末までを制御し、
1台あたり8万円と従来コストを大幅削減。
使い勝手を研究し尽くした豊富な便利機能
飲み物/おつまみ注文のメニューエリア、お食事注文のボタンエリア、他のメニューを見るページスライド機能など、使う人に合わせた画面設計。また、外国のお客様に対応する言語切り替え機能、スタッフコール機能など、画期的な機能を満載しています。
- 言語切替機能
- 日本語のメニューが苦手な外国人の方もボタン1つでメニュー言語の切り替えができるので、スムーズに注文することができます。
- プロモーション動画機能
- 自社、自店のPRを動画で作成する機能は特別サービスメニュー、年末年始のメニュー、サービス・特典などタイムリーにPRすることができますので、従来の宣伝費用などの削減効果が期待できます。
- 親子端末機能
- 宴会などの大人数による会食の場合、セムールを親機と子機に設定することができますので、各テーブルの注文を親機で集計、面倒な会計処理の手間が省けます。
- スタッフコール機能
- サービスメニュー(取り皿、灰皿、お冷)など直接スタッフ用端末に送信できるので、スタッフの動線労力の短縮ができます。
1サイズ大きい画面でより見やすく!据え置き型の10.4インチもご用意。
スタッフオーダー端末(ハンディ)
手のひらサイズの世界で最も軽量及びコンパクトでデザイン性に考慮したハンディーターミナルで、誰にでも簡単に使えます。また従来のハンディターミナルに比べ、予想外の低価格で導入が可能に!
- メニューごとの手書きメモ対応。急なお客様のリクエストにもお応え出来ます。
- ハンディがなんとこのサイズ!!しかもカラー画面で見やすい!
- 世界最軽量!だから落下にも強い!
- 追加ハンディ @45,000円
- 主な機能:オーダー担当者入力、テーブル番号管理、プレート管理、客層入力、グループ選択、手書きメモ機能、単価変更、メモ機能、マイナスオーダー、品切れ認識、テーブル移動・合算
スタッフオーダー端末(ステーション)
ハンディーを持っていないスタッフさんもオーダー作業が出来ます。
- スタッフがオーダリングとして使用する
- スタッフが初期オーダーして後はテーブルオーダーとして使用する
- テーブルオーダリングとして使用する
伝票発行
オーダー内容を即座に印字 動線効率UP
手書き伝票とは違い、きれいな文字で読みやすい 調理ミス防止
キッチン端末
注文から料理提供までの流れが一目瞭然。キッチン業務をよりスムーズにサポートします。
会計
駆動部分を排除した「POS」システム。印刷も可能。
手打ち入力による会計ミス・会計混雑・トラブルを防止
店舗支援
お手持ちのPCでサーバーコントローラにアクセス(専用ソフト不要)ブラウザから簡単アクセス
マスタ登録・変更、帳票閲覧は、お手持ちのパソコンで行えます。
今後の販売促進やマーケティングに効果的な分析が可能!!
事務所や自宅からでも売上チェック、メニュー変更が可能。
ASPサービス『どぶろくプラス』(オプション)
月額6,000円~すぐに始められます。
『どぶろくプラス』はASPサービスです。
本部・オーナー様はインターネットへの接続環境さえあれば、すぐに利用することができます。コストのかかる本部システムを導入する必要はありません。弊社が運営するサーバをいつでも、どこでもご利用いただけます。
初期導入費用と月々のサービス利用料が必要となります。
POSから自動的に集計されたデータ日報を自宅や本部で管理。
日報・月報・対比レポート・ABC分析・部門別集計など
導入手順

- 販売店または設置専門会社が店舗へ伺い、通信状況の確認、導入までのお打合せに伺います。

- 現地調査でのお打合せで必要となった、電源・LAN配線の手配をお願い致します。

- リモートメンテナンスをご利用頂くには、プロバイダとのブロードバンド契約が必要です。(ADSLまたは光回線)

- 本体設置、動作確認、操作教育に専門スタッフが伺います。

- ご利用開始
保守メニュー・体制
- ヘルプデスク&リモートメンテナンス
- 24時間365日
コール受付+障害復旧業務+リモート操作 - オンサイト保守
- 9:00 - 23:00 365日 21:00まで受付、現地作業23:00まで
- ※オーダーおよびキッチン端末(本体+AC電源+クレードル)はセンドバック有償修理となります。
※マスターメンテナンスや通信回線の品質維持・再設定は保守範囲外となります。












